Indienii din Cahuilla au mâncat suveniruri de ghindă de pâine, paine de pâine, nuci de pin, semințe de iarbă, fructe de padure, rădăcini, fructe de cactus, păsări, iepuri și șopârle. hrăniți și vânați animale pentru alimente, mai degrabă decât pentru agricultură.
Acestea sunt, prin urmare, denumite "vânător-culegători". Vânătorii au folosit arcuri și săgeți pentru a ucide jocul, iar băieții tineri au învățat să arunce un băț curbat pentru a lovi prada, cum ar fi iepurii. Ei își păstrau mâncarea adunată în coșuri mari și borcane de ceramică.
Alimentele au fost fierte folosind o rocă fierbinte. Piatra ar fi mai întâi încălzită de un incendiu și apoi va fi depozitată în coșul de supă de păstrăv, unde ar fi dăruit căldura supă de păianjen sau alt lichid din coș. Cahuilla a folosit bastoane lungi pentru a muta rocile fierbinți în jurul coșului de gătit, precum și în interiorul și în afara coșului de gătit.
Indienii din Cahuilla au trăit în trupe sau grupuri de oameni. Nu s-au căsătorit cu nimeni în propria bandă și s-ar fi căsătorit cu cineva din altă bandă. Ei i-au plăcut să povestească și au spus o serie de povești despre felul în care a început lumea. Băieții au fost învățați cum să vâneze și fetele au fost învățați cum să facă coșuri și vase, precum și cum să adune alimente.