Ce factori afectează stabilitatea carbohidrațiilor?

Ce factori afectează stabilitatea carbohidrațiilor?

Stabilitatea carbocazelor este afectată de atomii de carbon vecini, de perechile singure vecine și de legăturile multiple între carbon și carbon. Când un atom de carbon formează o legătură cu trei atomi de carbon, rezultă carbocarea.

Carbocația are o încărcătură pozitivă. Pe măsură ce numărul de atomi de carbon încărcați pozitiv scade, stabilitatea carbocarcinomului scade. Numărul atomilor de carbon din carbohidrație este direct proporțional cu stabilitatea carbociclică.

Atunci când un atom de carbon se apropie de o carboculare, electronii sunt donați ionului de carbocitare. De îndată ce electronul este donat ionului pozitiv, acesta devine stabil. Cu cat mai multi electroni primesc de la atomii de carbon invecinati, cu atat este mai stabil.

În mod similar, perechile singure acționează ca donatori de electroni atunci când se apropie de ionii de carbocitare. Oxigenul și azotul sunt cele mai proeminente perechi singure care dăruiesc cu ușurință electronii la carbocații, crescând astfel stabilitatea ionului.

atomii de carbon-carbon sunt mai stabili decât carbocatiile. Atunci când o carbocare este legată cu mai mulți atomi de carbon, stabilitatea sa crește. De îndată ce un astfel de atom de carbon se apropie de un ion de carbocitare, acesta își dăruie imediat electronul. Carbocația este stabilizată atunci când apar electroni pe orbita lor. Toate acestea se întâmplă pentru că atrag taxele opuse și cum respinge taxele.