O reacție chimică apare atunci când un tort se coace. Materialele din aluat se transformă într-o substanță diferită. Dacă tortul arde, aceasta este o reacție chimică separată. De fapt, orice tip de ardere, cum ar fi o bucată de hârtie sau un băț de lemn, este o reacție chimică.
Într-o reacție chimică, compoziția chimică a materiei se schimbă de la un lucru la altul. Când se întâmplă acest lucru, există de obicei o schimbare vizibilă. De exemplu, căldura, lumina sau gazul sunt emise, se formează solid în interiorul lichidului sau există o schimbare de culoare. Cu o reacție chimică, este imposibil ca materialele să se întoarcă la fel cum au fost înainte de schimbare.
