Un favorit al celebrilor
Zgâlțâind să fie o tehnică preferată de pierdere în greutate între celebritățile contemporane, dieta ceto sau ketogenică a fost creată de acum aproximativ un secol ca tratament epilepsie, potrivit Prevenției. Există patru versiuni diferite ale dietei ceto. Cea mai obișnuită, dieta standard de ceto, solicită un regiment cu 75% grăsime, 35% proteine și doar 5% carbohidrați. Dincolo de pierderea în greutate, dieta poate aduce și alte beneficii pentru sănătate, note Healthline.
Alimentele permise pe diete
Cu toate că dietul ceton poartă multe restricții dietetice, acesta permite o varietate de bunătăți. Alimentele care pot fi consumate includ carne, păsări de curte, pește gras, ouă, unt, smântână, brânză neprelucrată, nuci, avocado, roșii și cele mai multe legume verzi. De asemenea, pe listă se află ulei de avocado, ulei de nucă de cocos și ulei de măsline extra virgin, conform Prevenției. Dieterii pot alege între aceste alimente fără griji față de calorii, subliniază Healthline.
Alimente care trebuie evitate Alimentele care trebuie evitate includ tratamentele cu zahăr, sifon, boabe și legume rădăcinoase și tuberculi, cum ar fi cartofii. De asemenea, dieta ar trebui să se limiteze la mesele procesate și la alimentele care conțin grăsimi nesănătoase, inclusiv maioneza. Majoritatea fructelor sunt de asemenea scoase în afara legii, cu excepția porțiilor mici de fructe de pădure, precizează Prevention.
Beneficiile dietei
Multe studii au confirmat faptul că oamenii duc la scăderea în greutate asupra dietei ceto. Alte studii demonstrează că dieta cetonă îi ajută pe diabetici să absoarbă mai eficient insulina. Există, de asemenea, unele dovezi că dieta contribuie la atenuarea condițiilor care includ boala Parkinson, cancerul, boala Alzheimer și acneea, susține Healthline.
Alte riscuri Înainte de a începe o dietă, oamenii ar trebui să consulte medicii lor pentru a se asigura că sunt candidați buni. De asemenea, este util să discutați cu un nutriționist pentru a stabili un plan pentru mese sănătoase și gustări. În funcție de cantitatea de grăsimi saturate consumate, dieta ceto poate crește cantitatea de colesterol rău din sânge, deci dietele ar trebui să lucreze cu medicii lor pentru a monitoriza nivelul colesterolului în mod continuu. Dieta poate ridica, de asemenea, nivelurile de cetonă, punând dieterul la risc de constipație și pietre la rinichi. Dieterii pot monitoriza propriile niveluri de cetone prin utilizarea benzilor cetone.
Este dieta Keto cea mai buna alegere?
Dieta ceto poate funcționa foarte bine ca un instrument rapid de scădere a greutății, dar efectele pe termen lung sunt neclar. Dieta nu este cu siguranță pentru toți. Pacienții cu boală cardiacă ar putea considera că aceasta este prea riscantă, de exemplu, conform Prevenției. In plus, pe masura ce oamenii au pierdut grasimile, au pierdut si tesutul muscular, asa ca dieta ceto nu este cea mai buna optiune pentru atleti si culturisti, spune Healthline.
