Un castron mic de fasole rosie conține 89 de calorii. Există, de asemenea, 18,7 grame de carbohidrați, 4,9 grame de fibre dietetice, 1 gram de zahăr și zero calorii grase într- fasole.
Fasolea rosie este o sursa notabila de fibre si proteine, si nu contin grasimi sau colesterol. Ele pot fi adăugate la o salată sau folosite pentru a prepara chili. Fasolele se găsesc în orice magazin alimentar, atât în forme conservate cât și în cele uscate. Fasolea roșie uscată trebuie să fie înmuiată peste noapte înainte de gătit, astfel încât să aibă timp să se îngroape.
