Un bol de chili cu carne și fasole conține aproximativ 298 de calorii pe castron cu 1 cupă. Servirea contine de asemenea 17 grame de proteine si 36 procente din valoarea zilnica recomandata pentru fier.
Un bol de chili contine 28 de grame de carbohidrati si 13 grame de grasime, din care 4 sunt grasimi saturate. O portie de chili contine, de asemenea, 20% din valoarea zilnica recomandata pentru vitamina A. Elementele nutritive ale chiliului includ fasolea, care este o sursa importanta de proteine si vitamina C. O portie de carne de vita taiata, adesea folosita in chili, contine 22 grame de proteine și 75 de miligrame de colesterol.
