O portie de fulgi de porumb cu 1/2 cana de lapte adaugata are 161 calorii. Conține 2,5 grame de grăsime, 30 grame de carbohidrați, 6 grame de proteine, 250 de grame de sodiu și 1 gram de fibre dietetice.
Fulgi de porumb și lapte conțin 9 grame de zahăr pe porție, dintre care două treimi provin din lapte. Cerealele oferă doar 45% din valoarea zilnică recomandată a fierului, în timp ce laptele oferă aproape 15% din cantitatea de calciu necesară în fiecare zi. Acest mic dejun satisface aproape 15% din necesarul zilnic de vitamina A și aproximativ 10% din vitamina C zilnică recomandată.
