Porniți porumbul pe coajă până când se face o licitație sau timp de aproximativ 10 minute. Timpul de preparare este de cinci minute, astfel încât porumbul este gata să mănânce în 15 minute.
Scoateți cojile și mătasea din șase urechi de porumb de pe coș. Umpleți un vas mare de 3/4 din cale plin cu apă. Se încălzește până când apa se fierbe. Adăugați 2 linguri de zahăr alb și 1 lingură de suc de lamaie. Se amestecă până când zahărul se dizolvă și se așează cu atenție urechile de porumb în apa fiartă. După ce ați acoperit vasul și ați răsturnat căldura, lăsați porumbul să se gătească până când este licitată.
