Greutatea medie a unui vițel la naștere este de 63,6 lire pentru femele. Bovinele masculi cântăresc aproximativ 5% mai mult la naștere. Dimensiunea junioarelor, temperatura și nutriția maternă influențează greutatea la naștere a vițeilor.
Mulți viței cântăresc 7% din greutatea mamei. De exemplu, o junincă de 1.000 de lire poate da naștere unui vițel de 70 de lire. Temperaturile la rece au ca rezultat greutăți mai mari la naștere, în timp ce temperaturile mai mari determină scăderea ponderii la naștere. Restricția calorică a junincii în timpul gestației are ca rezultat o greutate la naștere mai mică numai dacă caloriile sunt limitate la mai puțin de 70% din necesitățile zilnice.
