Dieta broaștelor variază în funcție de specie; cei mai mulți consumă insecte, melci, păianjeni și viermi, în timp ce soiurile mai mari consumă pești mici, molare, șoareci și chiar și alte broaște. Broaștele consumă în principal organisme mai mici și mai mici pe lanțul alimentar: muște, viermi, și alte insecte crawling sunt printre favoritele lor.
Broaștele de toate mărimile consumă în primul rând carne și vor mânca numai alimente pe care le captează în viață. Spre deosebire de cele mai multe microorganisme mici, broaștele nu mănâncă plante și vegetație. Cele mai mici specii de broaște se găsesc pe viermi, larve, țânțari și muște, în timp ce soiurile mai mari, cum ar fi bullfrogs, pot consuma șoareci, șobolani, cariere și chiar pești mici. Broaște, cum ar fi șerpi și niște reptile, nu au dinți să-și mestece mâncarea. Ei se bazează pe limbile lor puternice de a trage alimente în gură; broaștele broaștelor se extind și răpesc victimele în câteva secunde, înainte de a se retrage înapoi în cavități, mâncare și toate, pentru a declanșa următoarea fază de digestie. După recuperarea mâncării, broaștele se bazează pe mușchii puternici și foarte elastici ai gâtului pentru a se întinde suficient de larg pentru a permite trecerea tuturor elementelor alimentare. În funcție de mărimea consumului de produse alimentare, broaștele pot să meargă pe perioade lungi de timp între mese sau să pășească pe tot parcursul zilei pentru a-și menține nivelul ridicat al energiei.