O junincă este o vacă matură, care nu a fătat sau a dat naștere unui vițel. De îndată ce o vițelă dă naștere, devine o vacă. O vaca se refera la o femela de orice varsta care a nascut.
Junii sunt considerați valoroși pentru producția de lapte și pentru reproducere. Ele pot fi crescute atunci când ajung la 65% din greutatea corporală a adulților, care se întâmplă de obicei în jurul primei zile de naștere. Jivelele medii câștigă 1 lire pe zi în timpul perioadei de gestație de nouă luni pentru a ajunge la 85% din greutatea adulților până la momentul în care se calculează.
