Deși bovinele sunt adesea denumite colectiv vacile, cuvântul vaci se referă în mod specific la femelele speciilor de bovine care au dat naștere cel puțin unui vițel. Bovinele tinere care nu au dat încă un vițel sunt denumite juninci.
Viteza de vițel este folosită pentru a se referi la bovinele tinere ale ambelor sexe până la punctul în care sunt înțărcați. După înțărcare, sunt cunoscuți ca adulți până când ajung la vârsta de 2 ani. În acel moment, femelele devin cunoscute sub denumirea de juninci până când acestea dau naștere și devin cunoscute ca vaci. Bovinele de bătrânețe cu vîrsta de 2 ani și mai mari sunt cunoscute sub numele de tauri. Dacă un bărbat este castrat, acesta este numit direcție.
