Halitul este numele mineral pentru sare sau clorură de sodiu; se numește sare de rocă atunci când este în formă de rocă. Halitul este, de obicei, fie alb, fie limpede, dar poate avea o gamă de culori diferite, inclusiv albastru, violet, roz și galben datorită impurităților. Halitul se formează prin evaporarea apei de mare timp îndelungat și se consideră a fi un mineral sedimentar.
Halitul se poate forma, de asemenea, în apropierea lacurilor, prin evaporarea apei saline. Aceste zăcăminte de sare se găsesc, de regulă, de-a lungul lacurilor sărate din regiuni aride, cum ar fi Salt Lake City, Utah. În zonele care nu sunt aride sau uscate, halitul se găsește în paturi adânci subterane. Duritatea lui Mohs este de 2,5, iar formula chimică este NaCI. Greutatea sa specifică este de aproximativ 2, iar sistemul său de cristal este izometric.Folosirea de halit de la Humanity datează din anul 3000 î.H. În cele mai vechi timpuri, ar putea fi folosită în scopuri de gătit sau în conservarea cărnii sau a altor alimente. Astăzi, halitul sub formă de sare de rocă este folosit pentru a deice autostrăzi și trotuare în timpul iernii. Este de asemenea utilizat în industria farmaceutică și chimică și poate fi utilizat pentru a face înghețată.
