O legătură fosfoester este o legătură între atomul de fosfor al unei grupări fosfat și un atom de oxigen. Legăturile fosfoesterului nu trebuie confundate cu legăturile fosfodieste, care constau în două legături fosfoesterice între o grupare fosfat și doi atomi de oxigen.
Legăturile fosfoesterului sunt foarte importante în biochimie, deoarece sunt esențiale pentru legăturile fosfodiesterale care formează coloana vertebrală a fosfatului de zahăr a doi acizi nucleici: ADN și ARN. Legăturile de fosfoester sunt legături covalente puternice, astfel încât coloana vertebrală a acidului nucleic nu se rupe ușor. Cu toate acestea, există enzime care se numesc fosfodiesteraze. Aceste enzime sparge legăturile fosfodiestere din acizi nucleici.Postări similare
Alte postări interesante