Clorura de sodiu este compusă din aproximativ 60% clor și 40% elemente de sodiu. Cunoscută în mod obișnuit ca sare de masă, este un solid cristalin solubil în apă alb-transparent sau transparent cu simbolul chimic NaCl.
Clorura de sodiu se fierbe la 1465 grade Celsius si se topeste la 801 grade Celsius. Este degustare sărată și corozivă pentru metalele de bază. PH-ul clorurii de sodiu variază de la 6,7 la 7,3. Acest compus chimic are o calitate higroscopică, ceea ce înseamnă că este capabil să atragă umezeală din mediul ambiant. Greutatea moleculară a clorurii de sodiu este de aproximativ 58,44. Clorura de sodiu se găsește în natură în depozitele de sare cu straturi de halit mineral și în corpuri de apă sărată, inclusiv oceane și anumite lacuri, cum ar fi Great Salt Lake.