Ciclul acidului citric este o serie de reacții chimice prin care moleculele acetate din alimente sunt împărțite în dioxid de carbon, apă și energie. Este principala metodă prin care toate organismele aerobe generează energie. /p>În timpul ciclului de acid citric, acetat derivat din carbohidrați, proteine și grăsimi este oxidat într-un proces pas cu pas care produce ATP sau adenozin trifosfat, molecula care transportă energia chimică pe care celulele are nevoie pentru metabolism. În plante și animale, această serie de reacții are loc în mitocondriile celulei. Uneori numit ciclul Krebs, ciclul acidului citric a fost descoperit de către Sir Hans Adolf Krebs, un biochimist britanic, în 1937.
Care sunt produsele ciclului de acid citric?
