Cele două tipuri principale de respirație anaerobă sunt fermentația alcoolică și fermentația acidului lactic.
Aceste metode de respirație apar atunci când cantitatea de oxigen disponibil este prea mică pentru a susține respirația aerobă.Fermentația alcoolică convertește glucoza în etanol. În fermentația alcoolică, glucoza este defalcată prin glicoliză și două molecule ATP sunt eliberate în proces. Moleculele de acid piruvic produse în timpul glicolizei se descompun în etanol și dioxid de carbon. La animale, procesul de fermentare a acidului lactic, în mod similar, are loc după procesul de glicoliză. Acidul acid piruvic este transformat în acid lactic, iar țesutul muscular este descompus de acidul lactic. Fermentarea cu acid lactic este motivul pentru care muschii ard în timpul unui antrenament intens sau lung. Distrugerea acidului lactic din mușchi duce la refacerea țesutului muscular pentru a deveni mai puternică.Postări similare
Alte postări interesante