Planificarea meselor poate fi definită ca luând timp pentru a planifica mese și gustări hrănitoare pentru o perioadă de timp specificată. Odată elaborat un plan de masă, ingredientele corespunzătoare pot fi achiziționate pentru mesele specificate pe plan.
Clinica Mayo afirmă că planificarea meselor poate ajuta pe cineva să piardă în greutate și să rămână la o dietă sănătoasă. Un plan de masă poate fi făcut pentru o săptămână sau poate fi făcut pentru mai multe săptămâni la un moment dat. Planificarea meselor scade șansele unei persoane care mănâncă elemente nesănătoase, deoarece este mai convenabilă. Este o modalitate bună de a economisi bani, deoarece planificarea asigură că toate ingredientele care au fost cumpărate vor fi utilizate, minimizând cantitatea de alimente care se duce la deșeuri.
