Carotenoizii, un tip de pigment, sunt utilizați în fotosinteză pentru a absorbi lumina soarelui pentru ca plantele să se transforme în energie. Pigmenții sunt substanțe care absorb lumina într-un anumit spectru. Carotenoizii absorbs în mod obișnuit lumina în spectrul de lumină violet-verde, care este de la aproximativ 400 la 550 nanometri.
În plus față de carotenoide, plantele au adesea și alte tipuri de pigmenți, cum ar fi clorofilele și fitocilinele. În timp ce carotenoizii par să fie de obicei portocalii, roșii sau galbene, clorofilele sunt în cea mai mare parte verde, iar fitocilinele sunt de culoare roșie. Fiecare tip de pigment absoarbe o altă parte din spectrul luminos. Împreună, ei sunt capabili să absoarbă suficientă lumină, astfel încât planta să se poată susține prin fotosinteză.