Rolul principal al țăranilor din Feudal Japonia a fost acela de a cultiva și de a se angaja în meserii meșteșugărești. Riceul a fost cel mai important aliment din Japonia feudală pe care agricultorii l-au produs.
Țăranii au fost clasificați în diferite nivele. Acestea includ agricultori, meșteșugari și comercianți. Activitatea fermierilor era să se asigure că erau suficiente alimente. Aproape jumătate din orezul crescut de fermieri a fost dus la domnul castelului. Fermierii purtau haine din cânepă și din bumbac. Artizanii au lucrat cu metal și lemn și au jucat un rol vital în realizarea săbilor. Comercianții au luat cel mai scăzut nivel printre țărani pentru că au câștigat din munca altora.