Cafeaua este una dintre articolele specifice Clinica Mayo îi sfătuiește pe oameni să evite în timp ce se postează înaintea unui test de colesterol. Medicul de obicei cere oamenilor să urle timp de nouă până la 12 ore înainte de un test de colesterol și nu bea decât apă.
Unele studii au arătat de fapt că cafeaua are un efect redus asupra rezultatelor colesterolului, dar juriul este încă în vigoare începând din 2014, potrivit Daily Health. Se crede, în general, că scorurile totale de colesterol și scorurile HDL nu sunt afectate de consumul de cafea. Medicii au preocupări că scorurile trigliceridelor și LDL nu se citesc cu precizie fără postul adecvat. Având în vedere incertitudinea, cea mai sigură abordare este de a evita cafeaua până când testarea este completă.