Peștii au sânge care este transportat prin corpul lor prin sistemele lor circulatorii.
Peștii au în general mai puțin sânge pe gram de greutate corporală decât alte animale.Peștele are sânge bogat în eritrocite și leucocite. Eritrocitele transportă oxigenul din subțire și îl distribuie în organism în fluxul sanguin în timp ce elimină dioxidul de carbon prin calea opusă. Aceste celule se bazează pe hemoglobină pentru a funcționa eficient. Leucocitele conțin o varietate de celule care contribuie la sistemele de apărare a organismului, pentru combaterea bacteriilor sau a paraziților și pentru coagularea sângelui atunci când este necesar.
Unii pești, cum ar fi înghețul, au sânge care nu conține hemoglobină. Ei supravietuiesc in apa bogata in oxigen prin dizolvarea gazelor in plasma lor de sange. Lipsa hemoglobinei le permite să se ascundă de pradă.
