Insulina este o proteină pe care corpul o sintetizează. Corpul uman utilizează insulină pentru a transporta glucoza din sânge în celulele corpului. Celulele pot apoi utiliza glucoza pentru energie și pentru a suporta toate procesele lor celulare.
Insulina este cunoscută și ca hormon și este produsă de pancreas. Pacienții care au diabet zaharat fie nu sintetizează suficientă insulină pentru a-și combate dietele, fie nu răspund corect insulinei.
Deoarece insulina este o proteină, nu poate fi administrată oral de către pacienții cu diabet zaharat. Proteinele sunt digerate în stomac și, dacă sunt administrate pe cale orală, insulina se degradează și nu o face în sânge.