Ca monozaharidă, glucoza are o formulă în care pentru fiecare atom de carbon există doi atomi de hidrogen și unul de oxigen. Formula de glucoză este C6H12O6. Uneori denumită dextroză, glucoza este o sursă foarte importantă de energie pentru animale și plante. Glucoza se găsește, de asemenea, în fluxul sanguin, iar concentrația sa, numită glicemie, este utilizată pentru diagnosticarea și monitorizarea diabetului.
Glucoza este organică sau anorganică?
Glucoza este un compus organic, deoarece structura sa contine atomi de carbon, care sunt principalii constituenti ai moleculelor organice. Glucoza este in mod specific o monozaharida care apartine grupului de carbohidrati, una dintre cele patru tipuri de molecule organice.