Gâsca nu are dinți. În mod specific, gâștele canadiene nu amenință oamenii deoarece nu sunt capabili să provoace daune din cauza lipsei de dinți.
Gâșii canadieni au o dietă variată. Ele sunt, în general, erbivore, dar sunt cunoscute de asemenea ca să mănânce insecte mici și pești. Pentru că nu au dinți, nu pot mânca pești sau insecte mari. Gâștele canadian sunt cunoscute pentru a mânca iarbă, fasole, grâu, orez și porumb atunci când sunt pe uscat. În apă, gâștele pot obține substanțe nutritive din bazin la baza unui lac sau a altui corp de apă. Gâștele poate, de asemenea, să mănânce plante acvatice, cum ar fi algele marine. Gâșii vor mânca uneori și paine sau alte alimente pe care le-au luat de la un gunoi sau le-au hrănit oamenilor.
Gâșii canadieni sunt expuși unui risc ridicat de pradă. Coioții, lupii cenușii, bufnițele de zăpadă, vulturii de aur, vulturii cheli, bufnițele cu coarne mari, șoimii de peregrini și gyfalcozele pot amenința atât gâștele adulte, cât și cele mai des întâlnite. Gâșii, în ciuda lipsei instrumentelor defensive evidente, pot descuraja prădătorii din cauza dimensiunilor lor mari. Arcuri vulpi, ratonii, vulpi roșii, pescăruși, corbi, cârnați, urși bruni și urși negri amenință toate ouăle de gâscă sau goslings.
Gâșii canadieni sunt o pasăre natural migratoare. Acestea locuiesc în cea mai mare parte a Canadei în timpul lunilor de vară și rămân în nordul Statelor Unite pe tot parcursul anului. În timpul iernii, păsările migrează în sudul Statelor Unite unde se îndreaptă atât de departe spre sud, precum Texas și panhandle din Florida. Canisa de rasă canadiană se hrănește în timpul verii, dar încetează să se reproducă după migrarea în timpul iernii.
