Gâsca canadiană mănâncă în principal ierburi, șarpe, boabe și boabe. Sucul de varză, eelgrass, afine și cereale agricole, cum ar fi porumbul, grâul și orezul, sunt unele dintre sursele alimentare preferate.
Deși gâștele canadiene sunt în mare parte erbivore, uneori mănâncă pești mici și insecte. În timp ce în gâscă, gâsii consumă plante acvatice, cum ar fi algele marine, și filtrează alimentele de la nămol pe fundul lacului sau iazului, dând capul și corpul superior sub suprafață. La pășunatul pe pământ, mai ales în lunile de primăvară și de vară, gâștele mănâncă cea mai mare parte a ierbii. Ei fac acest lucru prin prinderea pe lamele de iarbă cu facturile lor și lăsând-o trăgând capul în sus. Sărurile de iarbă și iarba de Bermuda se numără printre varietățile de ierburi care alcătuiesc dieta lor. În timpul lunilor de toamnă și de iarnă, gâștele canadiene se hrănesc mai mult cu boabe și semințe. Gâștele sunt deosebit de bune la îndepărtarea miezurilor uscate de porumb de la coada. Două subspecii de gâscă s-au adaptat la pășunat și hrănire cu ierburi domestice pe tot parcursul anului.
Există 11 specii de gâște canadiene care se întind pe întreg continentul nord-american, părți din nordul Europei și o mică zonă din estul Rusiei, China și Japonia. Habitatele lor includ lacuri, râuri, golfuri, mlaștini și câmpuri deschise. Gâștele canadian sunt migratorii, iar cele mai multe specii zboară spre sud în timpul toamnei și lunilor de iarnă.
