Potrivit zonei Baby Zone, 3 uncii de ceapă de mămăligă furnizează 23,8 miligrame de fier, deci este ideal să mănânci gălbenuș în timpul sarcinii. Roșiile din mâncărurile de șampanie din Manhattan adaugă vitamina C, care poate ajuta organismul să absoarbă mai eficient fierul găsit în clase.
Baby Zone afirmă că, în timp ce prăjiturile cu scoici sunt excelente pentru femeile însărcinate, este important să se evite scoici crustacee cum ar fi stridiile de pe jumătate din motive de siguranță alimentară. Pregnancy.org, citând The American Dietetic Association, recomandă femeilor însărcinate să mănânce mai multă mămăligă, împreună cu platouri de fructe de mare friabile pentru a rămâne în cadrul ghidurilor nutriționale în timp ce mănâncă.
