Farro este unul dintre alimentele recomandate pentru cereale integrale pentru diabetici, afirmă American Diabetes Association (ADA). p>
Persoanele cu obiceiuri alimentare nesănătoase pot deveni în timp supraponderale, ceea ce poate duce la diabet zaharat de tip 2, notează Everyday Health. Datorită conținutului lor de fibre, consumul de cereale integrale se spune că reduce riscul pentru această boală.
Farro, bogat în carbohidrați complexi, poate fi folosit ca înlocuitor al orezului în dieta diabetică. Persoanele care achiziționează produse din cereale integrale ar trebui să verifice întotdeauna eticheta nutrițională pentru a se asigura că cerealele integrale sunt listate ca primul ingredient, sugerează American Diabetes Association.
