Alcoolul izopropilic, ca toți alcoolii, este polar. Este polar deoarece una dintre proprietățile alcoolului este hidroxilul, care formează legături de hidrogen și dizolvă moleculele de apă. Grupările hidroxil fac ca electronii să petreacă mai mult timp lângă atomul de oxigen electronegativ al compusului, astfel încât orice compus cu grupări hidroxil este polar.
Alcoolul izopropilic are o formulă moleculară de C3H8O. Deoarece este un compus polar, poate fi folosit pentru a dizolva o serie de substanțe nepolar.Potrivit Școlii de Campioni a lui Ron Kurtis, o resursă educațională, polaritatea este separarea încărcăturii electrice în molecule care conduce moleculele să aibă mișcări dipol sau multipole specifice. Polaritatea unei molecule depinde de diferența de electronegativitate dintre atomii din moleculă. Pentru substanțe poliare, cum ar fi alcoolul, polaritatea se bazează pe structura chimică a moleculei.
Alcoolul izopropilic conține grupări hidroxil, care sunt grupe chimice formate de un atom de oxigen cu o legătură covalentă la un atom de hidrogen. Aceste grupuri pot forma legături de hidrogen cu molecule de apă, care sunt și molecule polar. Structura grupurilor hidroxil face ca electronii din moleculă să petreacă mai mult timp lângă atomul de oxigen, mai degrabă decât atomii de carbon sau de hidrogen. Atomul de oxigen este electronegativ. Această colectare a electronilor lângă atomul de oxigen este ceea ce face compusul polar.