Plantele care se dezvoltă în soluri acide includ inima sângerândă, foxglove, heather, azalee și rododendroni. Există, de asemenea, mai multe plante de fructe și legume care au nevoie de sol acid, cum ar fi ridichi, ardei, afine și coacăze.
Unele plante nu numai că se dezvoltă în soluri acide, ci trebuie să crească în mod corespunzător. Pentru ca florile de hortensie să devină albastre, solul trebuie să aibă un pH între 4,5 și 5,5. Atât vulpile de foxglove, cât și inima sângerând necesită sol puțin mai acide la un pH de 5,5 până la 6,5. Azaleii și rododendronii nu sunt preocupați de nivelul acidității, atâta timp cât este între 4,5 și 6,0.
Unele plante de legume au nevoie de aciditate pentru a supraviețui, cum ar fi cartofi, cartofi dulci, ridichi, ardei, rebarbori și patrunjel. Aceste plante necesită un pH în general între 4,5 și 6,5, deși cartofii cresc cel mai bine cu un pH cuprins între 4,8 și 5,5. Cu toate acestea, aceste plante se pot adapta bine solurilor alcaline. Legume precum broccoli, fasole, roșii și napi pot tolera solul acid. Boabele se dezvoltă în soluri acide sau cel puțin tolerează. De exemplu, afinele, afinele, bostanii, coacăze și coacăze au nevoie de un pH al solului de 6,5 sau mai mic. Zmeura și căpșunile pot tolera aciditatea atâta timp cât pH-ul este mai mare de 5,5.
