Mento-urile reacționează cu Coca-Cola Dietă, deoarece suprafețele lor aspre oferă zone adecvate pentru creșterea rapidă a bulelor de dioxid de carbon, potrivit revistei Fluture Mental. Flotabilitatea bulelor asociată cu creșterea lor rapidă, la suprafață, ducând la o erupție de dietă sifonică.
Tensiunea superficială la suprafață încurajează, de asemenea, creșterea rapidă a bulelor. Coca-ul de dietă are o tensiune superficială mai mică decât cocsul zaharat deoarece conține aspartam; și bomboane de Mentos sunt acoperite cu gumă arabică, un surfactant care scade și mai mult tensiunea superficială a sifonului. Aspartamul este motivul pentru care Mentos reacționează mai viguros cu Coca-Cola Dietă decât cu cocsul zaharat. În cele din urmă, Mentos sunt destul de dense și se scufundă rapid, încurajând creșterea și mai rapidă a bulelor.
