Girafele au gât lung pentru a ajunge la frunze, fructe și flori ridicate în copaci. Ei se hrănesc cu copaci cu frunze largi în sezoanele ploioase și pe copacii veșnic verzi în alte sezoane. Gâturile lor lungi le permit să ajungă la frunze pe care alte animale nu le pot face.
Gâtul lung al girafei ajută și el să vadă pe distanțe lungi, permițându-i să observe prădătorii. În plus față de picioarele și gâturile lor lungi, girafele au limbi foarte lungi și își pot înclina lungimea capetelor pentru a le extinde mai sus în baldachinul copacului. Girafele de sex masculin își folosesc gâturile lungi pentru a se angaja într-o luptă ritualică numită "necking".
