Frunzele cad din copaci, deoarece pomul începe să se pregătească pentru sezonul de iarnă. Copacii pecetluiește petele unde sunt atașate frunzele, tăind apa spre frunze. Frunzele schimbă apoi culoarea și cad din copac.
În timpul iernii, lumina soarelui ajunge mai puțin la Pământ, iar atmosfera devine mai rece. Pe măsură ce iarna începe să se apropie, copacii încep să se pregătească pentru schimbare. Găurile mici din frunze provoacă copacului să piardă o mulțime de apă. În timpul iernii, nu este suficientă apă pentru a înlocui ceea ce arborele pierde prin frunze. Prin etanșarea găurilor în care crește frunzele și aruncând frunzele, copacul poate folosi apa disponibilă pentru a supraviețui iarna. În cazul în care frunzele nu au căzut și găurile nu au fost sigilate în timpul iernii, arborele nu ar fi capabil să supraviețuiască sezonului de iarnă. Prin reținerea apei în trunchiul copacului, aerul uscat nu poate ajunge în apă și nu se poate evapora. Atunci când se apropie temperaturile de îngheț, fotosinteza copacului este folosită pentru a ajuta copacul să supraviețuiască, spre deosebire de hrănirea frunzelor copacului. Când se apropie timpul de primăvară, se formează frunze noi pe copac, iar copacul folosește fotosinteza pentru a alimenta frunzele noi și pentru a crește.
