Păsările și mamiferele dispersează semințele de căpșuni prin consumul de fructe și deshidratarea sau scuiparea semințelor. Culoarea roșie a unei căpșuni coapte este un semnal că fructul este dulce și dulce, încurajând animalele să mănânce ele, împrăștiind semințele mature după digestie.
Căpșunile sunt doar un fruct care împrăștie semințele prin digestie și defecare, iar procesul de maturare a fructului include asigurarea că semințele sunt gata să germineze. Căpșunile care nu sunt încă coapte sunt verde și greu la atingere, cu un gust acru. Acest lucru descurajează păsările și animalele să le mănânce; în schimb, ei așteaptă până când fructele se roșesc înainte de a le consuma.
În timp, procesul de selecție naturală a asigurat că plantele de căpșuni care produc cele mai roșii și cele mai dulci căpșuni au descendenți genetici. Cu cat este mai aroma si mai intensa o capsune, cu atat mai multe pasari vin pentru fruct, si cu atat mai mult se produce dispersarea semintelor. Când păsările au făcut greșelile de a consuma o căpșună acră, verde sau chiar o căpșună care tocmai devenise roșie, dar nu era destul de coaptă, ei au eliberat semințe în sălbăticie care nu erau încă pregătite să germineze, aducând arborele genealogic end.
