Este puțin probabil ca simțul gustului să se întoarcă în timpul frigului. Acest lucru se datorează faptului că până la 80% din gust vine de la senzori în sistemul olfactiv, care este afectat în timpul răcirii.
În timp ce o răceală durează, oamenii sunt de obicei privați de capacitatea lor de a gusta și miroase. Acest lucru este cauzat de inflamația și congestia pasajele nazale. Oamenii trebuie să aștepte până când dispare rece pentru a-și recâștiga capacitatea de a mirosi și gusta pe deplin, ceea ce poate dura de la câteva zile până la câteva săptămâni după ce frigul dispare pentru a reveni. În unele cazuri, oamenii nu-și recapătă pe deplin abilitățile de a gusta și mirosi. Acest lucru se întâmplă de obicei în cazul persoanelor care utilizează produse care atenuează frigul cu zinc, potrivit Societății Rinologice Americane.
Simțuri de gust și miros
Deși limba umană are mii de muguri de gust, ea identifică doar câteva gusturi primare, care sunt dulci, amare, sărate și acre, notează Centrul Național pentru Biotehnologia Informațiilor. Abilitatea de a gusta alimentele și de a procesa acest gust este realizat de receptorii olfactivi, care sunt localizați în partea superioară a cavității nazale. Când un miros atinge receptorii olfactivi, ei interpretează și măsoară mirosurile. La rândul său, aceasta produce diferite arome pe care oamenii le gustă în produsele alimentare. În timp ce oamenii le consideră de obicei simțuri separate, simțul mirosului influențează în mare măsură simțul gustului. Din cauza acestei corelații, dacă pasajele nazale sunt congestive și umflate, senzorii olfactivi nu pot interpreta în mod adecvat gusturile care se găsesc în alimente. Deoarece receptorii olfactivi nu pot distinge între diferitele mirosuri, alimentele se termină degustând în mare măsură același lucru și pentru persoanele cu răceală, indiferent dacă sunt dulci, picante sau acru.
Eliminarea simptomelor la rece Oamenii sunt în mare măsură lipsiți de putere pentru a-și recâștiga abilitățile de a gusta și miroase în timp ce suferă de o răceală, dar pot lua măsuri pentru a atenua simptomele congestiei nazale și umflarea. Menținerea cavității nazale și a sinusurilor umede este o modalitate de a reduce umflarea și congestia. Oamenii pot face acest lucru luând dușuri lungi, executând un umidificator, folosind un spray nazal salin și consumând o mulțime de fluide. Persoanele fizice pot, de asemenea, să pună comprese calde pe fețele lor și să ia medicamente over-the-counter pentru a atenua simptomele la rece. Oamenii pot ajuta, de asemenea, răceala să dispară mai repede prin odihnă.
Modificări ale creierului în timpul unei răceli
După ce frigurile părăsesc corpul, simțurile mirosului și gustului se întorc relativ repede. Aceste simțuri se repetă mult mai repede decât alte simțuri după ce le-au fost afectate, cum ar fi simțul vederii, potrivit personalului de la Universitatea Northwestern. Cercetătorii de la Universitatea Northwestern au descoperit că, deși oamenii își pierd simțurile de gust și miros în timp ce sunt bolnavi, creierul lor începe să lucreze în moduri diferite pentru a-și recâștiga aceste simțuri atunci când se instalează boala. Când cavitatea nazală a unei persoane este congestionată, pentru modalități de compensare. Atunci când oamenii se răcesc, creierul lor se schimbă prin creșterea activității în complexul frontal orbital. În același timp, un creier va scădea activitatea în cortexul piriform atunci când sistemul olfactiv este afectat. Aceste schimbări au loc rapid și numai temporar. Odata ce o persoana incepe sa se recupereze, creierul isi schimba din nou semnalele pentru a se asigura ca sistemul olfactiv se intoarce la lucru ca normal in felul in care a facut-o inainte de frig.
