O "ouă de cauciuc" se face prin înmuierea unui ou crud cu coaja încă intactă în oțetul obișnuit de uz casnic pentru o anumită perioadă de timp. În 2 până la 3 zile, de oțet, lăsând în urmă membrana celulelor ouă, care va avea o consistență de cauciuc care ține oul împreună.
Învelișul unui ou este făcut din carbonat de calciu, care are aceeași compoziție ca și cea a calcarului. Acidul acetic din oțet reacționează cu carnea de carbonat de calciu pentru a produce gaz de dioxid de carbon și sare dizolvată. Această reacție îndepărtează treptat coaja tare a oului până când este complet plecată. Experimentul științific "ouă de cauciuc" este un favorit printre studenții elementari din întreaga lume și este adesea condus pentru a demonstra importanța calciului pentru oase și dinți.
Pentru a realiza un ou de cauciuc, trebuie să aveți următoarele:
- Un ou brut, de preferință proaspăt,
- Un container suficient de mare pentru a conține oul
- Oțet suficient pentru a acoperi oul complet
Pasul 1:
Introduceți ușor oul în interiorul recipientului. Asigurați-vă că învelișul de ou și membrana sunt intacte.
Pasul 2:
Turnați otetul în recipient până când oul este complet scufundat. Este posibil ca bulele să înceapă deja să se formeze pe coaja oului la câteva minute după turnarea în oțet. Așezați deoparte timp de 2 până la 3 zile.
Pasul 3:
După 2 până la 3 zile, coaja de ouă se va dizolva complet, lăsând un muck plutind pe suprafața oțetului. Se toarnă otetul și se scoate ușor oul de cauciuc. Experimentul cu ouă de cauciuc demonstrează, de asemenea, proprietățile semipermeabile ale membranei ouălor, care permite oțetului să treacă liber prin membrană. Același experiment poate fi făcut și cu oase de pui cu același rezultat, deși poate dura mai multe zile pentru a dizolva complet calciul din oase.
