Lucrătorii plătiți, sclavii și legiunea romană au construit apeducturile romane. Materialele pe care le foloseau erau țevi de plumb, ciment, beton vulcanic și piatră. Constructorii romani au construit apeducturile folosind gravitația pentru a menține curgerea apei în locurile potrivite și a le depozita în cisterne.
Majoritatea oamenilor recunosc apeductele romane deasupra solului din cauza coloanelor lor arcuite. Arcurile și materialele folosite pentru a le construi asigura că apa va curge în direcția cea bună, indiferent de teren. Romanii au construit, de asemenea, un sistem de căi subterane folosind mari sifoane inversate din argilă, țevi de plumb și blocuri de piatră. Romanii au creat un sistem de presiune pentru reglarea debitului de apă prin intermediul robinetelor și a creat filtre și sisteme de aerare pentru a menține apa proaspătă, circulată și curată.
Curator Aquarum a supravegheat construirea și întreținerea apeducturilor. Această persoană desemnată a gestionat apeducturile romane, în timp ce alți curatori au întreținut apeducturile care se desfășurau în alte provincii. Legiunea Romană a fost responsabilă pentru construirea propriilor apeducte și a drumurilor, în timp ce a extins întinderea imperiului. În orașe, fântâni, băi și clădiri private au folosit apă colectată în cisterne. Mulți oameni romani au plătit o taxă pentru a folosi apa.