Gaura de gogoașă a fost inventată în 1847 de marinarul Hanson Crockett Gregory de 16 ani. La vremea respectivă, gogoșii obișnuiți aveau un centru brut, astfel încât căpitanul Gregory a găurit găuri în ele coș de ardei iute.
Chiar dacă gogoși, într-o formă sau alta, au fost în jur de mult timp, au fost aduși în America de către olandezi sub numele de "olykoeks" sau "prăjituri uleioase". Până la mijlocul secolului al XIX-lea, toppingurile comune de gogoși erau nucșoară, scorțișoară, alune și nuci. Folosirea nuci pe partea de sus a gogoasa mijlocul a fost ceea ce a dat gogoasa numele său, literal "aluat" și "nuci".
