Dr. Harold Katz, creatorul sistemului TheraBreath, afirmă că consumul de usturoi și consumul de suplimente din plante care conțin usturoi sunt două cauze destul de frecvente ale respirației usturoi. Cauzele suplimentare includ toxicitatea seleniului și otrăvirea cu telur.
Dr. Harold Katz explică faptul că uleiul din usturoi și extractele care se găsesc în anumite suplimente pot provoca respirația să miroasă ca usturoiul. Dr. Katz subliniază faptul că toxicitatea seleniului este rară și apare de obicei la persoanele care sunt expuse la seleniu la locul de muncă. Un semn comun al otrăvirii cu telur este respirația cu usturoi. Dr. Katz indică faptul că ambele elemente se găsesc în același grup de mese periodice ca și sulful, un element găsit în usturoi, care contribuie la mirosul real al respirației usturoi.
Potrivit dr. Katz, cel mai simplu mod de a trata respirația usturoi cauzată de ingestia de usturoi sau de ingestia de suplimente care conțin usturoi este utilizarea unei guri de gură fără alcool și a unei paste de dinți care împrospătează respirația. Dr. Katz recomandă, de asemenea, ca oricine care suferă de respirație de usturoi după expunerea la seleniu sau telur trebuie să solicite asistență medicală imediată.
Potrivit Clinicii Mayo, usturoiul provoacă respirația mirositoare în două moduri. Când usturoiul se descompune în jurul dinților, poate crește producția de bacterii în gură, ducând la un miros neplăcut. În plus, usturoiul digerat intră în fluxul sanguin, unde se deplasează la plămâni și are o respirație mirositoare.