Potrivit Serviciului Național de Sănătate, o dietă echilibrată constă în porții modeste de alimente din toate grupurile principale de produse alimentare, inclusiv fructele și legumele; carne slaba; obiecte din cereale integrale, cum ar fi quinoa și orz; leguminoase; si cantitati limitate de alimente bogate in grasimi si grasimi. NHS recomanda consumul de fibre bogate in fibre si amidon pentru combustibil in timpul zilei.
Persoanele ar trebui să înlocuiască cu carne roșie și alte proteine cu conținut ridicat de colesterol, care conțin grăsimi nesaturate sănătoase și câteva minerale importante. Carnea macră, cum ar fi curcanul și puiul fără piele, sunt de asemenea opțiuni sănătoase de proteine. NHS avertizează că vegetarienii trebuie să fie deosebit de atenți să monitorizeze aportul lor de fier. Pentru a face acest lucru, se pot baza pe alimente sănătoase, cum ar fi legumele verzi, ouăle, fructele uscate și cerealele fortificate, pentru a obține suficient de nutrienți. În plus, vegetarienii trebuie să găsească surse alternative de acizi grași omega-3 deoarece nu pot să mănânce pești. Opțiunile alternative includ nuci, ouă îmbogățite, semințe de in și sol tofu.NHS recomandă obținerea mai multor porții de fructe și legume în fiecare zi prin adăugarea lor la fiecare masă. De asemenea, este important să evitați aditivii alimentari care pot provoca complicații de sănătate dacă sunt consumați în exces, cum ar fi sodiu, grăsimi saturate, grăsimi trans și zahăr. În cele din urmă, apa este esențială pentru o dietă echilibrată și ajută la menținerea corpului hidratat.
