Rădăcinile de ceapă sunt ideale pentru studierea mitozei, deoarece ceapa are cromozomi mai mari decât majoritatea plantelor, făcând mai ușoară observarea celulelor. Rădăcinile plantelor continuă să crească, deoarece continuă să caute apă și nutrienți . Acest lucru facilitează, de asemenea, găsirea celulelor în rădăcinile plantelor de ceapă în diferite stadii ale mitozei.
Cromozomii din rădăcinile de ceapă pătrund, de asemenea, întunecate, ceea ce le face ușor să le vedeți folosind microscopul compus din lumină. Observarea mitozei folosind rădăcini de ceapă se face în clasele de biologie ca un mijloc care demonstrează etapele de diviziune celulară. În afară de rădăcinile de ceapă, se folosesc și rădăcini de ghimbir.
Partea rădăcinilor care este plasată pe un diapozitiv microscopic este de obicei luată din vârfurile numite meristemuri apicale. Sfaturi de rădăcină de ceapă sunt în cazul în care creșterea și diviziunea celulară a plantelor are loc într-un ritm foarte rapid, astfel încât șansa de a putea observa celule în toate cele cinci etape de diviziune celulară va fi mare.
Mitoza este procesul de diviziune celulară în care cromozomii se împart și creează duplicate exacte de la sine. Acest ciclu celular este important pentru dezvoltarea, creșterea, regenerarea și reproducerea celor mai multe lucruri vii. Etapele mitozei sunt interfază, profază, metafază, anafază și telofază.
