Un nivel bun de pH depinde de substanța în cauză. Unele substanțe sunt menite să fie mai acizi și altele mai elementare, în timp ce unele substanțe ar trebui să fie neutre. De exemplu, acidul gastric are un pH de 1, în timp ce secrețiile pancreatice sunt bazice cu un pH de 8,1.
Păstrarea acvariului este un exemplu de hobby în care cunoașterea pH-ului ideal este importantă. Acvariile comunitare de apă dulce ar trebui să aibă un pH de 6,5 până la 7,5 deoarece majoritatea peștilor sunt confortabile în condiții neutre, ușor de bază sau ușor acide. Hobbyistii pot folosi aparatele de conditionare a apei pentru a controla pH-ul si a se asigura ca acesta se afla in intervalul potrivit.
