ATP este compus dintr-o nucleotidă de adenină, un zahar de riboză și trei grupuri de fosfat și funcționează ca monedă energetică a celulei. În etapa a șasea a glicolizei, doi atomi de hidrogen și doi protoni sau ioni de hidrogen sunt extrași din zahăr. Cea de-a doua etapă a glicolizei implică pierderea a doi atomi de hidrogen și a unui atom de oxigen, formând o moleculă de apă, din fiecare jumătate din molecula de glucoză divizată. Această apă este absorbită în citoplasma celulei. Pompele din membrana celulelor mențin echilibrul dintre apa din mediul celulei și apa produsă în timpul respirației celulare.
Care sunt produsele de glicoliză?
Produsele de glicoliză sunt două molecule de piruvat, două molecule de NADH și o plasă de două molecule de adenozin trifosfat, ioni de hidrogen și apă. Glicoliza este unul dintre procesele cele mai fundamentale utilizate de organismele vii pentru a descompune zahărul pentru a produce energie stocată în legăturile sale chimice.
Procesul de glicoliză începe cu glucoză, un zahăr cu șase atomi de carbon, doi atomi de fosfor și două molecule fiecare dintre ionii dinucleotidici ai adenidinei dipotoxice de adenozin difosfat de nicotinamidă. Cei șase atomi de carbon se împart în timpul glicolizei, fiecare jumătate fiind o moleculă de piruvat cu trei atomi de carbon. Pyruvate este în continuare defalcat prin respirație aerobă, eliberând de nouă ori mai multă energie decât glicoliza. Anaerob, piruvatul este transformat de animale și bacterii în acid lactic. Plantele și ciupercile, pe de altă parte, transformă piruvatul în alcool.