Ușurința de extracție și vizibilitatea clară a ADN-ului de căpșuni face ca laboratorul de extracție a căpșunilor ADN să fie popular în cursurile de biologie. Laboratorul implică folosirea unor obiecte obișnuite de uz casnic, cum ar fi detergenți, alcool și sare, pentru a elimina ADN-ul din nucleul celulelor de căpșuni. Odată îndepărtat, ADN-ul se clocotează și se precipită din soluție, făcând-o vizibilă cu ochiul liber.
Pentru a începe laboratorul de extracție a ADN-ului de căpșuni, se prepară un amestec de detergent, sare și apă. Acest amestec se adaugă căpșunilor distruse și apoi se filtrează prin tifon pentru a îndepărta pulpa. Amestecul de detergent dizolvă membrana nucleară care conține ADN-ul celulei, permițând ADN-ul să se aglomereze și să se extragă din celulă. Alcoolul de aliere este adăugat lent pentru a forma un strat deasupra sucului de căpșuni. Alcoolul de frecare determină ca ADN-ul extras să precipite din amestec. Participantul la laborator poate apoi să îndepărteze ADN-ul din container pentru examinare prin răsucirea acestuia în jurul unei tije agitate.
Căpșunile sunt adesea folosite pentru exerciții de extracție a ADN-ului deoarece conțin o mulțime de ADN pe celulă. ADN-ul conține instrucțiunile pentru tot ceea ce se întâmplă în interiorul unei celule, servind ca un plan pentru construirea și menținerea structurii organismului.
