Peștii preistorici sunt cunoscuți pentru a mânca, printre altele, rațe, fructe, legume, pești, legume, nuci și semințe. Aproximativ două treimi din dieta unui pescar a constat din alimente pe bază de plante.
Uneltele de tip mortar și pistil au fost descoperite în diferite locații din întreaga lume, ceea ce indică faptul că oamenii de peșteră și-au făcut propriile făină. Analiza acestor unelte de bucătărie a arătat că cea mai populară făină pe care o făceau oamenii de peșteră era făcută din cattails. Alte rămășițe găsite pe aceste unelte includ: moonworts, brusture, rădăcini de salată, iarbă și semințe comestibile și secară. Deoarece se știe că oamenii de peșteră își produc propria făină, este foarte probabil ca ei să folosească făina pentru a face pâine și supe. Sucurile făcute ar putea fi constituite din orice număr de legume, plante, rațe sau alte tipuri de carne. Dovezile sugerează că pradă mică, care se mișcă rapid, cum ar fi rațele, pe care oamenii de peșteră capturați trebuie să fi fost capturați folosind capcane, apeluri de păsări sau alte tehnici. Toată carnea pe care o făcuseră oamenii de peșteră era vânatul sălbatic, pentru că agricultura nu fusese stabilită la vremea aceea. Din cauza lipsei de animale domesticite, oamenii de peșteră nu aveau acces la porumb, boabe sau lactate. Deși oamenii de peșteră au mâncat o dietă sănătoasă, care consta din alimente naturale, durata lor medie de viață era de numai 18 ani. Bolile, bacteriile și prădătorii au contribuit la durata de viață mai scurtă decât cea medie.
