Mamății au mâncat viața plantelor, în principal iarbă și cantități mari de flori asemănătoare păpădului numite "forbs". Acestea au crescut abundent în pășunile din nordul Eurasiei și nord-americane, pe care mamuții și-au dat drumul. Arbuști, șarpe și mușchi adăugat varietate la dieta lor.
Pentru a menține o greutate tipică de peste 12.000 de lire sterline, un mamut avea nevoie de mai mult de 390 de lire sterline de alimente în fiecare zi. Găsirea și consumarea acestei cantități de alimente necesită până la 20 de ore din fiecare zi de 24 de ore. Când florile lor preferate sau ierburile erau limitate sau ascunse sub gheață și zăpadă, mamuții erau cunoscuți pentru a-și mânca propriile excremente, care încă mai furnizau nutrienți care să susțină viața.
