Erupțiile provocate de alergii alimentare determină apariția de roșu și umflare a pielii și poate deveni foarte mâncărime. Pe lângă o erupție cutanată roșie, organismul poate produce mai multe mucoase, ceea ce poate provoca o mâncărime, arsură și nas normal.
Potrivit unui articol publicat în Medical News Today, când o persoană mănâncă ceva pe care corpul îl consideră a fi dăunător, organismul reacționează prin producerea de anticorpi care atacă proteina. Acești anticorpi determină semnele și simptomele alergiei alimentare. Când o persoană are o alergie gravă la hrană, chiar și cele mai mici cantități de alimente pot declanșa o reacție proastă din partea sistemului imunitar, iar simptomele pot include amețeli și probleme respiratorii.
