Amedeo Avogadro este cel mai bine cunoscut pentru că a descoperit legea și numărul însoțitor numit în cinstea sa. Avogadro constantă și numărul lui Avogadro au fost descoperiri esențiale în dezvoltarea chimiei moderne.
Numărul lui Avogadro, care este egal cu 6.02214129 × 10²³, definește numărul de unități dintr-un mol de substanță. Acest număr a fost derivat din descoperirea că, la temperatură și presiune egale, volume egale de gaze conțin același număr de molecule. Avogadro a calculat, de asemenea, că, la temperatură și presiune standard (32 grade Fahrenheit și 1 atmosferă), un gram-mol de gaz ocupă aproximativ 0,791 picioare cubice; acest număr este același pentru toate gazele, motiv pentru care legea lui Avogadro este de asemenea considerată constantă.