Potrivit Clinicii Mayo, 3500 de calorii sunt egale cu aproximativ 1 lire. Deoarece calorii sunt o unitate de căldură și kilograme sunt o unitate de greutate, nu există o conversie directă și calorii pe kilogram diferă cu fiecare persoană.
Rata metabolică a unei persoane determină cantitatea de calorii care este egală cu un kilogram, detaliile clinicii Mayo. Rata metabolică afectează numărul de calorii și viteza la care ard. Funcționarea unui metabolism variază în funcție de dimensiunea, sexul, vârsta, genetica și activitatea fizică zilnică a unei persoane. Potrivit WebMD, cei care consumă mai multe calorii au, de asemenea, o rată de metabolizare mai rapidă, necesitând mai mult de 3.500 de calorii pentru a obține un kilogram.