Numărul ouălor o broască țestoasă mare depinde de specia sa, dar țestoasele au o medie de 110 ouă într-un cuib. Plăcuțele țărănești plasează cea mai mică cantitate cu aproximativ 50 de ouă într-un cuib. Huliganii din țestoasele cele mai multe ouă cu mai mult de 200 într-un singur cuib.
Grupul de ouă dintr-un cuib de broască țestoasă se numește ambreiaj. Țestoasele de mare se întind între două și opt gheare pe sezon. Ouăle seamănă cu bilele de ping-pong în mărime și formă și au o cochilie moale. Ele sunt de obicei rotunde, dar pot fi deranjate din alungire sau din fire de calciu îmbinate.